魚沼市プレミアム認定【うおぬま小岩農園】
第26回米・食味分析鑑定コンクール：国際大会にて金賞受賞！！

先日開催された「第26回米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」にて、魚沼市プレミアム認定の「うおぬま小岩農園」の魚沼産コシヒカリが最高部門の「国際総合部門」で金賞を受賞しました！

「みんなでもっとコンクールに出して、北魚沼をアピールしたい」と魚沼市プレミアム認定時のインタビューで語られていた小岩さん。この度の受賞、おめでとうございます！

魚沼市プレミアム認定時のスペシャルインタビューはコチラ（うおぬま小岩農園）

米・食味分析鑑定コンクール：国際大会とは・・・

米・食味分析鑑定コンクール:国際大会は、米・食味鑑定士協会が主催している“お米のコンクール”です。
お米の検査といえば「等級検査」のみが主流であった2000年当時、お米の食味にこだわり、衰退しつつあった「地方・農業・稲作の復興」を後押しするべく、当コンクールは始まりました。（引用：米・食味分析鑑定コンクール：国際大会公式HP）

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